鳝鳅产业成为湖北省渔业第三个,泥鳅鳝鱼年产值过百亿

仙桃被誉为“中国黄鳝之都”,富硒水产业的发展使黄鳝销量大增。仙桃黄鳝销量占全国市场的比例由2014年之前的40%上升到如今的60%至65%。特别是在采用稻鳝共养的绿色养殖方式后,百姓的收入显著提高。洪渊泽水产专业合作社的负责人童国兵介绍说,这里黄鳝养殖户的人均年收入由2015年的5.6万提高到2016年的8.6万,2017年可望超过10万元。

核心提示:据湖北省水产局消息,2015年,湖北省黄鳝、泥鳅产量分别达17.21万吨和4.39万吨,养殖产值合计107.38亿元,鳝鳅产业成为继小龙虾、河蟹之后的第三个“百亿元”产业。
中国水产门户网报道

核心提示:近年来,湖北省水产业紧紧围绕省委省政府“一鱼一产业”战略,着力调整养殖结构,努力提升渔业特色养殖比重,通过加强人工繁育技术研发、标准化示范基地创建、高效养殖技术模式推广
中国水产门户网报道

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据湖北省水产局消息,2015年,湖北省黄鳝、泥鳅产量分别达17.21万吨和4.39万吨,养殖产值合计107.38亿元,鳝鳅产业成为继小龙虾、河蟹之后的第三个“百亿元”产业。

近年来,湖北省水产业紧紧围绕省委省政府“一鱼一产业”战略,着力调整养殖结构,努力提升渔业特色养殖比重,通过加强人工繁育技术研发、标准化示范基地创建、高效养殖技术模式推广、新型经营主体培育、精品名牌打造等措施,推动黄鳝、泥鳅产业健康发展。

2017年7月10日,在湖北仙桃,渔民们把黄鳝的食物白鲢鱼从卡车上卸载下来准备装箱。(杨洋
摄)

湖北黄鳝产量占全国近一半

2015年,湖北省黄鳝、泥鳅产量分别达17.21万吨和4.39万吨,养殖产值合计107.38亿元,鳝鳅产业成为继小龙虾、河蟹之后的第三个“百亿元”产业。

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不仅在人工繁育技术取得突破性进展,湖北省在黄鳝、泥鳅高效养殖技术和规模上更是领先全国,产品价格拥有市场定价话语权。

种业:人工繁育技术取得突破性进展

2017年7月10日,在湖北仙桃,渔民们把黄鳝的食物白鲢鱼装到箱子里准备打碎。(杨洋
摄)

“通过组织社员集中销售、收购周边地区黄鳝,日均运销黄鳝20多万斤,在江西、浙江、上海等地水产品交易市场拥有定价话语权。”仙桃市强农水产专业合作社负责人介绍,业内人士更是称此为“湖北黄鳝未到货、市场销售不开盘”。目前,湖北省大力开展黄鳝、泥鳅流通体系建设,黄鳝、泥鳅销往国内20多个省份和100多个大中城市,形成稳定的市场占有率。

黄鳝是典型的由雌转雄性逆转生物,其人工批量繁育是一项世界性难题,也是产业发展的瓶颈。该省依托华中农业大学和长江大学黄鳝科研团队十多年的研究成果,采用人工仿生态无土化、有土化繁育“两条腿走路”的方式,逐步实现了黄鳝人工繁育“从无到有、从不可控到稳定”的巨大转变。经过实地测产验收,1.5平方米左右的网箱鳝苗产量稳定在150-200尾、最高可达400尾,有效实现了黄鳝苗种规模化人工繁育,被行业专家组认证为国际领先水平。

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2015年,湖北省先后建成仙桃市强农、沙洋县军飞、监利县海河等规模化养殖基地57个,仙桃、洪湖、监利等9个县黄鳝养殖面积超过2万亩,该省共有黄鳝养殖网箱448万口,养殖面积达到74万亩,养殖规模连续多年居全国第一,黄鳝产量占全国总产量的近一半。湖北省建成泥鳅标准化养殖示范基地36个,培育百亩以上泥鳅养殖大户50多个,养殖总面积达到14.6万亩,总产量居全国第三。

全省相继建成仙桃市卫祥、公安县旭峰、汉川市科农等一批集约化示范基地,万口网箱以上规模化生产基地达到25个,年繁育鳝苗总量超过1.5亿尾。同时,该省依托中国科学院水生生物研究所、华中农业大学等科研单位提供技术支撑,建成公安县五源、天门四海等11个泥鳅规模化繁育示范基地,实现年产优质鳅苗8500万尾。

2017年7月10日,在湖北仙桃,渔民们用专门的机器把黄鳝的食物白鲢鱼打碎成泥状。(杨洋
摄)

近年来,湖北省水产业紧紧围绕“一鱼一产业”战略,着力调整养殖结构,努力提升渔业特色养殖比重,通过加强人工繁育技术研发、标准化示范基地创建、高效养殖技术模式推广、新型经营主体培育、精品名牌打造等措施,推动黄鳝、泥鳅产业健康发展。

养殖:生产技术和养殖规模领先全国行业

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养殖户年收十几万元成远近闻名富裕村

近年来,湖北省通过农业全产业链培训、新型职业农民培养、渔业科技下乡等活动,大力总结推广黄鳝、泥鳅高效养殖技术模式,研发的“二年段网箱养鳝”技术每亩可产黄鳝1800公斤左右,而利用冷浸田、抛荒田开展“稻鳅共作”,可在水稻不减产的前提下每亩年增收泥鳅100公斤左右,这两项成果被农业部作为主推技术在全国推广。

2017年7月10日,在湖北仙桃,渔民用手把黄鳝的食物白鲢鱼泥搅拌均匀。(杨洋
摄)

产业发展,农民增收。如今,在仙桃市张沟镇先锋村480户村民中,有453户开展网箱养鳝,户收入低的在十几万元、高的达七八十万元,成为远近闻名的富裕村,被誉为“中国黄鳝第一村”。

2015年,建成仙桃市强农、沙洋县军飞、监利县海河等规模化养殖基地57个,仙桃、洪湖、监利等9个县黄鳝养殖面积超过2万亩,全省共有黄鳝养殖网箱448万口,养殖面积达到74万亩,养殖规模连续多年居全国第一,黄鳝产量占全国总产量的近一半。全省建成泥鳅标准化养殖示范基地36个,培育百亩以上泥鳅养殖大户50多个,养殖总面积达到14.6万亩,总产量居全国第三。

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实际上,这只是养殖户增收的一个缩影。湖北省水产部门介绍,各地涌现出了许多开展鳝鳅养殖增收致富的典型。洪湖市五标水产专业合作社社员胡洪国实施泥鳅池塘精养,6亩水面年产泥鳅1.8万斤、纯收入12万元;天门市佛子山镇桥湖水产养殖专业合作社组织社员10户开展720亩

市场:产品价格拥有市场定价话语权

2017年7月10日,在湖北仙桃,渔民乘船喂黄鳝鱼。(杨洋 摄)

“稻鳅共作”,2015年社员人均纯收入超过8万元……

湖北省大力开展黄鳝、泥鳅流通体系建设,现有鳝鳅专业交易市场37个,培育鳝鳅专业合作社76家,专业从事鳝鳅流通的经纪人1000余人,黄鳝、泥鳅销往国内20多个省份和100多个大中城市,形成稳定的市场占有率。仙桃市强农水产专业合作社通过组织社员集中销售、收购周边地区黄鳝,日均运销黄鳝20多万斤,在江西、浙江、上海等地水产品交易市场拥有定价话语权,被业内称作“湖北黄鳝未到货、市场销售不开盘”。

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“目前,黄鳝、泥鳅养殖的平均收益是常规品种的2.5倍以上。”湖北省水产部门介绍,按照每亩投入280千克鳝苗计算,普通网箱养殖黄鳝的成本约2.8万元,纯利润在1.5万元左右;而“二年段网箱养鳝”的成本共为4.5万元左右,两年的纯利润在4万元左右。按照每亩投入6万尾鳅苗计算,泥鳅池塘养殖每亩的成本约为9000元,纯利润在5000元左右;“稻鳅共作”每亩泥鳅可获得纯利润1500元左右,加上水稻收入每亩纯利润在2500元左右。

同时,湖北省还打造了鳝鳅精品品牌11个,其中“洪湖渔家”获得中国驰名商标称号、“监利黄鳝”获得国家地理标志证明商标、“荆江”牌黄鳝在近三届中国国际农产品交易会上荣获金奖殊荣,“仙桃黄鳝”成为全国消费者皆知的黄鳝品牌。

2017年7月10日,在湖北仙桃,渔民乘船喂黄鳝鱼。(杨洋 摄)

湖北省水产部门介绍,经过多年实践,湖北省黄鳝、泥鳅养殖技术成熟、经济效益良好,为促进渔业结构调整、渔民增收致富和农村经济发挥了重要作用。

效益:超过常规品种养殖收益的2.5倍

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按照每亩投入280千克鳝苗计算,普通网箱养殖黄鳝的成本约2.8万元,纯利润在1.5万元左右;而“二年段网箱养鳝”的成本共为4.5万元左右,两年的纯利润在4万元左右。按照每亩投入6万尾鳅苗计算,泥鳅池塘养殖每亩的成本约为9000元,纯利润在5000元左右;“稻鳅共作”每亩泥鳅可获得纯利润1500元左右,加上水稻收入每亩纯利润在2500元左右。

2017年7月10日,在湖北仙桃,洪渊泽水产专业合作社的负责人童国兵乘船察看黄鳝鱼养殖网箱。(杨洋
摄)

目前,黄鳝、泥鳅养殖的平均收益是常规品种的2.5倍以上。各地涌现出了许多开展鳝鳅养殖增收致富的典型:洪湖市五标水产专业合作社社员胡洪国实施泥鳅池塘精养,6亩水面年产泥鳅1.8万斤、纯收入12万元;
天门市佛子山镇桥湖水产养殖专业合作社组织社员10户开展720亩“稻鳅共作”,2015年社员人均纯收入超过8万元;
监利县汪桥镇张桥村400亩黄鳝池塘养殖,为40户农民带来户平纯收入15.5万元;仙桃市张沟镇先锋村480户村民中,有453户开展网箱养鳝,户收入低的在十几万元、高的达七八十万元,成为远近闻名的富裕村,被誉为“中国黄鳝第一村”。

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经过多年实践,湖北省黄鳝、泥鳅养殖技术成熟、经济效益良好,为促进渔业结构调整、渔民增收致富和农村经济发挥了重要作用。

2017年7月10日,在湖北仙桃,洪渊泽水产专业合作社的负责人童国兵乘船察看黄鳝吃食情况。(杨洋
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2017年7月10日,在湖北仙桃,洪渊泽水产专业合作社的负责人童国兵乘船察看黄鳝鱼吃食情况。(杨洋
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2017年7月10日,在湖北仙桃,洪渊泽水产专业合作社网箱中的黄鳝在吃食。(杨洋
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2017年7月10日,在湖北仙桃,工作人员在岸边修剪水草。(杨洋 摄)

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2017年7月10日,在湖北仙桃,工作人员在黄鳝养殖基地工作。(杨洋 摄)

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2017年7月10日,在湖北仙桃,每口四平方米的网箱可以养黄鳝小条300尾,中条240尾,大条180尾。(杨洋
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2017年7月10日,在湖北仙桃,黄鳝幼苗在水中游泳。(杨洋 摄)

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2017年7月10日,湖北仙桃洪渊泽水产专业合作社的负责人童国兵介绍正在建设的温控智能黄鳝养殖大棚。(杨洋
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2017年7月10日,湖北仙桃洪渊泽水产专业合作社的负责人童国兵介绍稻鳝共养的绿色水产养殖方式。(杨洋
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2017年7月10日,湖北仙桃,黄鳝养殖区的供氧设施。(杨洋 摄)

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