科学养鹅效益好,鹅饲养技术hg0088注册

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  鹅是食草性水禽,应以放牧(或圈养喂草)为主,适当补充精饲料,以提高增重速度和缩短饲养期。经试验,补充配合饲料和稻谷的鹅比不补充的平均日增重高25克,饲养期缩短15~20天。因此,在饲养中应视牧草质量、采食情况和增重速度而酌情补料,一般以糠麸为主,掺以甘薯、秕谷和豆粕,还应添加8%的鱼粉、1%贝壳粉、0.4%的食盐及各种微量元素0.5%等,以满足其生长发育的需要,种鹅产蛋期更应重视精料的补充。

鹅是一种以吃青饲料为主的大型水禽,作为健康绿色食品越来越受到人们的喜爱。

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  优良品种鹅生长发育快,饲料转化率高,饲养周期短,产蛋多,产肉多,产羽绒高,经济效益高。我国普遍饲养的良种鹅有四川白鹅、扬州鹅、隆昌鹅、溆浦鹅、豁眼鹅、狮头鹅以及由品种鹅多次与当地鹅杂交纯化选育的商品鹅,如雅鲁肝鹅,就是典型的肉、蛋、绒、肝、皮多用的新品种鹅。

大群饲养,放牧困难,若青料不足,补精料就要多,成本太高;养的太少,同时也要放牧喂养,浪费人力、物力,也不合算。因此饲养者应根据自己的情况,酌情控制饲养规模,一般兼业饲养者以10—50只为宜,专业饲养以300—1000只为宜。

4、补充光照合理补充光照是提高种鹅产蛋量的重要因素。一般光照时间13―14小时,光照强度每平方米25勒克司就能满足鹅产蛋、配种需要。把光照时间适当延长到14―16小时,可使鹅产蛋期延长,提高产蛋量,增加全年种蛋量,提高种蛋利用率。

  (1)选择适宜当地环境的品种

我国鹅的年需求量在8~9亿只,而全国的饲养量约有6亿只左右。以鹅肉为例,南方就有近6亿人喜食鹅肉,有“无鹅不成席”的说法。

3、充分配种一般大型鹅种公母比为1:3―4,中型1:4―5,小型1:6―8。有些品种的公母鹅体格相差悬殊,自然交配困难,受精率低,可采用人工辅助配种。有条件的种鹅场可采用人工授精的方法配种,对提高种蛋受精率和饲料效益具有重要作用。

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七、适时出栏、拔毛

2、舍饲育肥法把45日龄的中鹅赶到光线较暗的育肥鹅舍,限制其运动,减少能量消耗,饲喂富含碳水化合物的饲料。这样圈养约15―20天,即可使鹅迅速育肥。

  鹅的抗病力较强,很少患病,但30日龄内小鹅的死亡率高,其主要原因是小鹅瘟病。每次进鹅前及出售后要用20%的石灰水对鹅舍、用具消毒。选择打过防疫针的鹅苗进场或进场后立即注射小鹅瘟血清或小鹅瘟疫苗。平时应搞好环境卫生,定期对饲槽饮水器具清洗消毒,定期驱虫。同时应加强饲养管理,增强鹅群自身的抗病力,严禁采用被农药污染的农作物秸秆、饲草、青菜喂鹅,以免农药中毒。

我国野草资源丰富,是鹅青绿饲料的主要来源,应当充分利用。但是,单靠野草是不够的,特别是规模养鹅,应建立养鹅人工草地,并注意选择适宜鹅采食、适口性好、耐践踏的品种,如苜蓿、多年生黑麦草、白三叶、红三叶、猫尾草等永久生品种。也可选择冬牧70黑麦、苏丹草等季节性品种。

中鹅生长发育快,食欲旺盛,如牧草资源不足,应适当补喂青草或混合精料。混合精料以玉米、豆粕等为主,再适量添加骨粉、食盐、矿物添加剂等物质。

  我国野草资源丰富,是鹅青绿饲料的主要来源。但是,单靠野草是不够的,特别是规模养鹅,应建立养鹅人工草地,并注意选择适宜鹅采食、适口性好、耐践踏的品种,如苜蓿、多年生黑麦草、白三叶、红三叶、猫尾草等永久性品种,也可选择冬牧70黑麦、苏丹草等季节性品种。

鹅的品种比较多,在生产中,若以产肉为主应选用饲料消耗少、生长速度快、产肉率高的中型鹅种,如浙东白鹅、太湖鹅等;若以产肥肝为主,应选择从法国引进的朗德鹅,广东省的狮头鹅和黑龙江的雅鲁肝鹅;若以产蛋为主应选用原产山东省莱阳地区产蛋量最多的“豁眼鹅”,及江西省的上饶白鹅等;若以产羽绒为主应选择白色产羽绒量多的鹅种,如太湖鹅、雅鲁肝鹅、皖西白鹅等。

禽霍乱是禽类的一种急性败血型传染病,尤其对水禽的危害较大。在饲料中添加0.3%的土霉素粉,连用3―5天,每月1次。也可采用禽霍乱疫苗进行预防接种。

  (2)种草养鹅效益好

鹅是食草性水禽,应以放牧为主,适当补充精饲料,以提高增重速度和缩短饲养期。经试验,补充配合饲料和稻谷的鹅,比不补充的平均日增重高25克,饲养期缩短15—20天。因此,在饲养中应视牧草质量、采食情况和增重速度而酌情补料,一般以糠麸为主,掺以甘薯、秕谷和豆粕,还应添加8%的鱼粉,1%贝壳粉,0.4%的食盐及各种微量元素0.5%等,以满足其生长发育的需要,对于种鹅产蛋期更应重视精料的补充。

五、鹅的疫病防治

  大群饲养,放牧困难,如果青料不足,补精料就要多,成本太高;养得太少,同时也要放牧喂养,浪费人力、物力,也不合算。因此饲养者应根据自己的情况,酌情控制饲养规模,一般兼业饲养以10~50只为宜,专业饲养以300~1000只为宜。

鹅的抗病力较强,很少患病,但30日龄内小鹅的死亡率高,其主要原因是小鹅瘟病。每次进鹅前及出售后要用2%福尔马林或20%的石灰水对鹅舍、用具消毒。选择打过防疫针的鹅苗进场或进场后立即注射小鹅瘟血清或小鹅瘟疫苗。平时应搞好环境卫生,定期对饲槽饮水器具清洗消毒,定期驱虫。同时应加强饲养管理,增强鹅群自身的抗病力。严禁采用农药污染的农作物秸秆、饲草、青菜喂鹅,严防农药中毒。

5、供足营养种鹅繁殖期需供给营养全面的全价日粮。每公斤精料含代谢能11340―11760千焦,粗蛋白质16%―17%,钙、磷比为2.5―3:1。日粮应以优质青绿多汁饲料和混合精料为主,同时适当补充维生素、矿物质饲料。

  30~80日龄的鹅能大量利用青饲料和全价饲料,可进行放牧饲养。育肥前应将大群子鹅按体形大小、体质强弱情况分为2~3群,在短期内达到鹅群平衡。分群后子鹅要及时选用左旋咪唑、丙硫苯眯唑或者阿维菌素等高效、低毒的驱虫药驱除体内寄生虫。放牧育肥可以节约饲养成本,提高养殖效益,但必须合理补饲;圈舍育肥要求饲料营养全面,适口性好,还应定时定量补充微量元素、维生素。填饲育肥不要将饲料填入气管,填饲后要供给充足的饮水和青饲料。填饲时的适宜温度为10~25摄氏度,温度超过25摄氏度的炎热季节不宜填饲。

hg0088皇冠,五、综合利用鹅产品

hg0088开户,四、种鹅的饲养管理

  (4)适当补充精饲料

据预测,上海年需要鹅2000万只,广州年需要鹅7000~8000万只,广西也在7000万只左右,香港每天就需要10万只。而且,近几年鹅餐馆在全国遍地开花,鹅肉的消费呈现全国普及的局面,市场非常广阔。

种鹅的饲养管理在冬季和休产期,应使种鹅得到优质的粗料,适当补充精料即可。一般在产蛋前4周开始改用种鹅日粮,饲料粗蛋白质水平为16%―17%。在整个繁殖期间每天每只种鹅按体重不同喂给250―300克的混合粉料,并全天供应足够的优质粗饲料。2年以上的种鹅主要靠放牧粗料为主,适当补饲少量精料。

  有机鹅的品种比较多,在生产中,如果以产肉为主,应选用饲料消耗少、生长速度快、产肉率高的中型鹅种;如果以产肥肝为主,应选择从法国引进的朗德鹅、广东省的狮头鹅和黑龙江的雅鲁肝鹅;如果以产蛋为主,应选用原产山东省莱阳地区的“豁眼鹅”(年产蛋量可达120~130枚),或江西省的上饶白鹅等;如果以产羽绒为主,应选择白色羽绒量多的鹅种,如太湖鹅、雅鲁肝鹅、皖西白鹅等。

hg0088注册,但是,我国养鹅业主要建立在传统的农户小生产的基础上,技术水平较低,生产效率不高。为了提高经济效益,促进养鹅业的发展,特根据生产实际提出以下七项技术措施,供大家参考。

雏鹅开食的饲料可用2份切细的青草或菜叶加1份碎米(碾碎泡软的稻谷、玉米或煮至7―8成熟的米饭均可)混合均匀,而后将混合好的饲料撒在浅食盘或塑料布上。供给雏鹅的日粮,5―10日龄可用20%―30%的米饭或混合精料加70%―80%的青草或菜叶,2%―3%的谷粉、0.5%的贝壳粉和0.3%的食盐;11―20日龄,精料与青料搭配比调整到1:4―8;21―30日龄可调整到1:9―12。1―10日龄每天喂8―10次,11―30日龄每天喂5―6次。雏鹅消化道短,生长发育快,夜间需加喂“夜食”。一般15日龄前每天加喂2顿夜食,15日龄后每天加喂1顿夜食。

  (3)饲养规模要适当

二、种草养鹅效益好

加强饲养管理,提高鹅群抗病能力,可有效防止疾病发生。圈舍每天至少清扫1次,食槽、水槽每周用消毒液洗刷1次,鹅群及运动场每半月用百毒杀、过氧乙酸等消毒剂全面消毒1次。适时对鹅的寄生虫进行预防性投药,定期在饲料中投放一些广谱抗菌素。不喂发霉变质的饲料。对发生疾病的鹅,要及时进行隔离治疗。

  (5)加强雏鹅饲养管理提高鹅群成活率

六、疾病防治

一、雏鹅的饲养管理

  雏鹅被毛稀薄,对外界温度调节能力差,消化器官和消化机能都不完善,所以体质较弱,抗病力差,往往会因饲养管理不当造成雏鹅大批死亡。因此雏鹅培养是养鹅的关键环节。应选择健康强壮的雏鹅,做好育雏准备,科学配制雏鹅饲料,合理安排饲喂次数,搞好卫生防疫。购回的雏鹅,注射抗小鹅瘟血清,保持饲料新鲜,饮水清洁,禽舍清洁干燥,每天清洗饲槽和饮水器。

20—60日龄的鹅绝对增重最快,60日龄左右出售最合适。小鹅一般养到3个月后即可开始拔毛,以后每隔40天左右拔一次,产蛋鹅利用休产期拔毛,多余的公鹅可以长年拔毛。生产肥肝的鹅在10周龄后就应由放牧转为舍饲,12周龄后用玉米强制填喂4周,使鹅的活重比填肥前增加80—90%,然后及时屠宰取肝,若拖延填肥期,成本就高。

肉鹅快速育肥是畜牧科技人员经过长期实践总结出来的一项加快肉鹅生长发育、缩短饲养周期、降低饲养成本、提高经济效益的实用新技术。进行快速育肥的肉鹅应选择狮头鹅、莱茵鹅等体型大、生长快的肉用型杂交雏鹅品种。当雏鹅饲养到45日龄时可进行快速育肥。常用的育肥方法有3种:

  (6)子鹅合理组群快速育肥

三、饲养规模要适当

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  (7)搞好疾病防治

四、适当补充精饲料

三、肉鹅的快速育肥

  鹅很好饲养,食青草,耐寒,合群性及抗病力强,生长快,寿命较其他家禽长。而且鹅营养价值丰富,鹅肉脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利,同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一,这里一起来看看有机鹅的养殖过程及注意事项。

一、选择适宜当地环境条件的品种

1、放牧育肥法以放牧为主的鹅群,利用作用收割后残留的遗粒进行育肥,是最经济实惠的育肥方法。应掌握当地作物的收割季节,提前育雏。物色好放牧茬地,随着作物收割时间的早晚顺序,一路放牧过去,到收割结束时,鹅群已经育肥,尽快上市出售。

为了提高养鹅的经济效益,应该采用活拔毛绒技术和鹅肥肝生产技术等,走产肉、产蛋、拔毛、产肝等综合利用的路子。近年来人们又在鹅血、鹅皮和鹅骨上下工夫,可见鹅产品丰盛,浑身是宝,用途广泛,综合利用经济效益高。

公鹅喜欢啄斗,编群最好在繁殖季节之前,以免临时编群、引起骚乱,影响鹅群受精率。种鹅一般可以在陆地配种,但饲养大型种鹅如狮头鹅需要有深度在1米左右的水面。大型鹅种在水中配种,可获得较好的受精率。

小鹅瘟是危害养鹅业的主要传染病,多发生于15日龄以内的雏鹅。适时地免疫接种小鹅瘟疫苗是防止该病发生的重要途径。预防时可在种鹅开产前30天肌肉注射小鹅瘟疫苗,所产种蛋可获得母源抗体,使雏鹅产生被动免疫,避免发生小鹅瘟。对开产前没有注射小鹅瘟疫苗的雏鹅,用其种蛋孵化的雏鹅无母源抗体,应在雏鹅出壳后立即注射抗小鹅瘟血清,10日龄后再接种疫苗1次,可获终生免疫。

为提高种鹅繁殖力,需做好以下技术措施:

雏鹅体质娇嫩,适应外界环境的能力较差,必须精心管理,科学饲养。育雏室要保持合适的温度,最初一周不得低于28℃,以后每周下降1―2℃。雏鹅在出壳24小时内毛干能独立行走时,应及时饮水开食,但须做到“先饮水,后开食”。供给雏鹅的饮水必须清洁卫生,温度适宜(20℃左右)。第1天饮用5%浓度的白糖水,可提高雏鹅成活率。

鹅是草食家禽,具有生长快,觅食强,耐粗饲,耗精料少和抗病力强等特点。养鹅投资少,效益高,是农民脱贫致富的好项目。现将其饲养管理技术介绍如下:

3、填饲育肥法将配合好的饲料加水拌成干泥状放置3―4小时,待饲料全部软化后制成直径1.5厘米左右的条状食条。然后两腿夹住鹅体使其保持直立,用左手握住鹅的后脑部,以拇指和食指将上下喙分开,用右手将食条将强制填入鹅的食道。每填一条用手顺着食道轻轻地推动一下,帮助鹅吞下。每天进行3―4次。每次填食后,将鹅放入安静的鹅舍内饮水休息,约经10―15天后,鹅体内脂肪沉积增多,育肥完成。填饲鹅的饲料要求蛋白质丰富,能量提高。可参考以下配方(%):玉米50―55,米糠20―25,豆饼5―7,麸皮10―15,鱼粉2―3,食盐0.5,细沙0.3,多种维生素0.1。填饲量:第1―3天为200―250克,第4―5天为300―350克,第6―7天为400―450克,第8―10天为500―550克,第11―15天为600克。

1、选择饲养优良品种根据市场需要,选择饲养适应性强、生产性能较高的优良鹅种,如莱菌鹅、四川白鹅、皖西白鹅、太湖鹅、豁眼鹅等。选留体质健康,发育正常,繁殖性状突出的个体做种。

雏鹅1周龄后可选风和日暖的天气开始短途放牧,放牧时间分2次,分别安排在上午和下午。每次放牧时间开始不宜过长,约控制在0.5―1小时,以后随日龄增长而适当延长放牧时间。阴雨天应停止放牧。雏鹅在15日龄前后可开始饮水,每次饮水时间约15秒。

有水源的地方要合理安排饮水时间。每次应让鹅吃饱后,才能让其饮水。一般让鹅饮到食道膨胀到喉头下方才能饮饱,最好每天上午饮2次,下午饮3次。每次饮水时间0.5小时左右,上岸休息30―60秒后继续放牧。

二、中鹅的饲养管理

雏鹅养到1月龄左右即进入中鹅阶段。中鹅消化器官发育完善,消化能力增强,应以放牧饲养为主。放牧时以200―300羽一群为宜,鹅群过大,容易造成鹅只采食不均,影响鹅群整齐度。放牧时应让鹅慢慢采食,不能乱赶乱追,防止踏残跌伤和采食不好。放牧时间以每天9小时左右为宜,上午5―6小时,下午3―4小时。夏季天气炎热,中午阳光直射,不可整天放牧。一般清晨出牧,上午10:00左右收牧,中午进行补饲;下午15:00以后再放牧,傍晚时收牧。

2、重视后备鹅的培育4月龄以前的后备鹅,要给足全价饲料。有放牧条件的,充分放牧之后也要酌情补喂精料。4月龄至产蛋配种前的后备鹅要实行限制饲养,增加粗饲料,减少精料,加强运动,防止母鹅过肥或过早开产。为防止公鹅过早配种,公母鹅须分开饲养。

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