圣农熟食品标准供应麦当劳,逐浪踏歌wwwhj5929com:

3月27日下午,一辆披着彩带的重卡徐徐驶离位于江西资溪县鹤城生态经济示范区内的江西圣农食品有限公司(圣农食品有限公司子公司),货柜内装的是该公司生产的近20吨香脆鸡腿、麦香鸡排,这也是中国大陆首家向麦当劳供应熟食的本土公司。

高端人才聚集促进了产品结构的优化,集团增品种,提高品种的丰富度。提品质,增加品质的满意度。创品牌,提升品牌的认可度。并激励员工弘扬精益求精的工匠精神,质量为先,信誉至上。努力创品牌,做精品,打造具有国际竞争力的品牌,有效扭住“供给侧”“结构性”的牛鼻子。

翻开厚厚的圣农集团2015年度报表,一连串数据赫然在目:2015年集团总资产135亿元,生产基地近400个,员工2.5万余人,员工月工资3000元以上。全年生产肉3.51亿羽,销售鸡肉熟食品
6.07万吨,实现工农业总产值202亿元,食品出口5335.6
万美元,圣农集团在全球白羽肉鸡企业中排名跃升第八,亚洲排名第二,中国排名第一。seline;”>33年时间,圣农集团从最初的个体养鸡户,到如今的农业产业化国家重点龙头企业,一个肉鸡王国在武夷山麓、闽江源头横空出世,一个南平市旗舰企业正在直挂云帆乘风启航。seline;”>
一只白羽肉鸡撬动千亿产业集群,打造“自繁、自养、自宰”生态模式的
“精度”竞争力。
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2012年1月4日,在南平市政协四届一次会议上,市政协陈钟珏等11名委员联名向大会提出提案《关于支持肉鸡产业在南平区域内战略扩张,打造产业集群的建议》,喊出了三百万闽北人民的共同心声:“把圣农产业全部留在闽北”。seline;”>
傅光明董事长审时度势,大胆提出了圣农集团未来10年的发展目标:用8年时间,实现上下游产业链总产值1200亿元,打造亚洲最大的千亿肉鸡产业集群。seline;”>
受地域限制,圣农集团在光泽的产能已近饱和。在省内外多地进行考察后,圣农集团与浦城县政府签约,投资59亿元在浦城建设年产1.25亿羽肉鸡工程及配套项目,与美国OSI集团共同投资15亿元,在政和成立欧圣实业有限公司,建设年产6000万羽肉鸡产业链及配套项目。seline;”>
在产业集群建设中,圣农集团坚持“自繁、自养、自宰”全进全出的全产业链生产模式,所有饲料厂、祖代父母代种鸡场、孵化厂、商品代肉鸡场、宰杀厂均为集团自有,并建立了完善的食品安全追溯体系,可追溯每一批乃至每一羽鸡从种蛋到孵化、从饲料到养殖、从宰杀到加工的整个生产过程,从而确保了鸡肉安全。seline;”>
经过多年的快速推进,目前,圣农集团已经发展成为一家集饲料加工、种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养、肉鸡加工、食品深加工、产品销售、快餐连锁为一体的联合型肉鸡生产食品加工集团。涉足农业、工业、服务业三大产业,同步发展。横跨农牧、食品零售、食品餐饮、食品物流、食品投资、环保六大行业,齐头并进。seline;”>
农牧产业:圣农集团在光泽、浦城、政和建设年产4.3万羽肉鸡产业链及配套项目,并延伸至农产品种植、水产养殖、家畜养殖等多个领域。农牧产业拥有圣农发展、圣农食品、欧圣农牧、欧圣实业、福建丰圣蔬菜有限公司等多家公司,核心业务涵盖饲料加工、种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养、宰杀加工,以及有机农产品、水产、家畜等领域。
零售产业:2015年下半年,圣农集团通过特许加盟的方式在福建、江西、浙江新建“鲜美味”连锁专卖店。未来5年,圣农集团计划与优质经销商在长江以南11个省、1000个县新开2000家“鲜美味”旗舰店、20000家“鲜美味”专营店,全方位覆盖6亿消费人口。seline;”>
食品餐饮产业:圣农集团向终端消费市场延伸产业链,致力于构建餐饮企业的中央厨房与家庭餐桌的美食专家。食品餐饮产业包括圣农食品、美其乐餐饮管理、乐美隆餐饮管理、圣大绿农等公司,业务涵盖鸡肉食品深加工、餐饮连锁、豆制品加工等领域。seline;”>
食品物流产业:圣农集团组建专业物流团队、全程零下18°的冷链车队,在福安市投资7亿元建设万吨级国际货运码头。seline;”>
食品投资产业:圣农集团致力于构建一个面向全球的食品投资平台,成立美辰投资和富广源投资两家投资公司。seline;”>
能源环保产业:圣农集团在浦城、光泽分别投资建设圣农鸡粪发电厂和鸡粪有机肥厂,将鸡粪转变成了可再生资源。seline;”>seline;”>
一个龙头企业带动县域经济发展,提升“政、企、民”共生模式的“深度”竞争力。seline;”>
闽北山坳坳里飞出了一只“金凤凰”,引起了国内外专家、学者的好奇目光。经过仔细调研、考察后,专家、学者们一致认为除了企业自身拼搏外,光泽县这块孵化企业的肥沃土壤也功不可没,正是光泽这一方水土优美的生态环境、优越的地理位置、和谐的人文环境才诞生了“凤凰传奇”。seline;”>
光泽县生态环境优美。光泽县地处武夷山脉北麓、闽江源头、富屯溪畔,素有“绿色金库”之称。良好的生态环境、丰富而优质的水资源为集团发展生态肉鸡养殖和生态农业种植提供了不可多得的自然和防疫条件。seline;”>
光泽县地理位置优越。光泽县距离厦门、浙江仅五百多公里,距离广东、上海仅九百多公里,珠三角、长三角、海峡西岸经济区GDP占全国总量的41%。seline;”>
光泽县人文环境和谐。光泽县政府是一个全心全意为民营企业服务的好政府,始终集全县之力服务圣农集团发展,为圣农集团产业集群建设提供优惠的土地政策、税费政策。seline;”>
破解“三农”难题。圣农集团33年如一日地立农村、干农业、带农民,解决闽北欠发达地区的“三农”问题,“三农为本”已经成为圣农集团的最大特色标签。集团坚持推进“政府、企业、村民”三方的深度融合,实现了企业效益、县域经济、村民收入的完美结合与和谐发展,为拉动县域经济的发展,实现效益共享化做出了突出贡献。seline;”>
带领农民增收。圣农集团努力为光泽县解决劳动力就业、劳动者素质难题。目前,集团员工总数达2.5万人,光泽当地人占60%以上,每3个光泽劳动力,就有一个在圣农集团工作。带领农民增收致富,是圣农集团的内在需要,也是圣农集团的神圣使命。集团通过产业集群或将农户转化为产业化工人致富,或让农户依托圣农集团发展玉米、黄豆等饲料原料种植致富。截至2015年,圣农集团共带动省内外3.5万农户增收致富,年增加农民收入2.1亿元。seline;”>
土地流转增效益。圣农集团通过向农民租用种肉鸡场用地,使偏远山区抛荒闲置的土地得到合理、高效利用,提高了土地的使用价值,农民获得了较高的经济利益,为当地农民增收和土地流转做出了贡献。目前,光泽、浦城、政和三县通过圣农集团流转的抛荒闲置土地,总共达2万亩。seline;”>
促进经济结构调整。圣农集团产业集群为光泽这个偏僻小县引入了新技术,汲取了全球先进的企业管理、现代化畜牧业发展模式等各种新知识。为农村和农户带来先进的生产技术工艺及经营管理知识,从而提高了农户的经营管理水平,促进了农业经济结构的调整与发展。seline;”>
引入大量资金流。在产业集群建设中,圣农集团依托资本市场“长袖善舞”,为光泽县引入大量资金。据不完全统计,从1997年到2006年集团就引入资金8亿元左右,2009年10月21日,圣农A股首发成功,引入近8亿元新资金。此外,由于成功上市,企业形象和法人治理结构以及抗风险能力等都得到了极大的提升和提高,中国农业银行、中国建设银行和中国银行等多家金融机构,纷纷和圣农集团签订新的战略合作协议和授信协议,圣农集团获得各家银行的综合授信46亿元。集团还不断依托上市公司平台,加大直接融资力度,利用多种方式募集资金,降低财务成本。一是以股权为纽带,引进战略投资者,向
KKR 非公开发行股份2
亿股,募集到4亿美元的巨额资金。二是定向增发募集资金。三是凭借企业在银行的AA信用等级,创新融资方式,综合运用短期融资券、公司债券等工具直接融资。seline;”>
撑起县域半壁江山。近年来,圣农集团实现产值占光泽县国民生产总值的比例始终超过50%,撑起了当地经济的“半壁江山”。2013年,圣农集团实现工农业总产值占全县工农业总产值80%以上。2014年,圣农集团实现工农业总产值占全县工农业总产值90%以上。2011年–2015年连续5年,圣农集团创税均占光泽县财政总收入三分之一。圣农产业集群还直接或间接带动了电力、交通、运输、电信、餐饮、燃气、房屋出租等相关产业的发展,增加了政府税收收入,为当地税收做出了重大贡献。seline;”>
促进新农村建设。圣农集团还与集团总部所在地中坊村结对子,深入推进“美丽乡村”建设,让朱子文化进美丽乡村。在村里建立“四上墙,树四榜”道德传播阵地:一是社会主义核心价值观进村上墙,二是道德“四榜”(乡贤榜,好人榜,功德榜,成才榜)进村上墙,三是朱子文化进村上墙,四是《乡规民约》进村上墙。seline;”>seline;”>seline;”>一条全产业链通向国际化快车道,凸显“坐销、
直销、国内、国际”销售模式的“广度”竞争力。
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进入新世纪,全球商业剧变、云谲波诡……“大众创业、万众创新”浪潮喷薄而出,“一带一路”战略扬帆起航。傅光明董事长以敏锐的眼光、全球化的视野提出圣农集团十三五的发展战略:颠覆传统销售模式,由传统的坐销转向直销。跳出中国市场做国际市场,跳出鸡肉做食品。圣农集团正在加速向终端转向、向国际转型,成为闽江源头、武夷山下一道最靓丽的风景线。seline;”>
颠覆传统销售模式。三十多年来,圣农集团一直都在转型,通过转型,一次次化危为机,一次次做大做强。2015年,圣农集团再次转型,由传统的坐销转向直销,直接进入终端市场。这是圣农颠覆性的一次转型,也是圣农“化蛹为蝶”的一次转型。集团原有的B2B模式,并未直接与终端消费者接触,致使集团流失了中间环节的利润,也不利于集团在广大消费者中树立品牌。通过引进大批新的经销商,以开设“鲜美味”专卖店的方式,不但可以提高产品销售价格和盈利能力,也有利于在终端消费者心目中树立圣农品牌。seline;”>
产品质量全球接轨。与国内养鸡行业普遍采用的“公司+农户”的经营模式不同,圣农集团从一开始就坚持“自繁、自养、自宰”全进全出的全产业链生产模式。凭借优良的品质成功通过肯德基星级系统评估,通过麦当劳29个领域的质量审核、麦当劳质量体系认证,真正能达到国际大企业的质量需求,并赢得国际认证机构的认可,在行业内率先获得瑞士SGS颁发的GLOBAL
GAP(全球良好农业操作规范)认证、伊斯兰教协会颁发的清真证书,为圣农鸡肉进入国际市场提供了便利。seline;”>
鸡肉资源全球配置。圣农集团依托全球最先进的生产线将一只鸡分割为300个品类,全球不同国家对鸡肉不同品类的消费习惯迥异。圣农集团用全球化的眼光和思维来整合、调配、布局全球鸡肉资源,加速推进资本国际化、市场国际化、品牌国际化、管理国际化。seline;”>
产品供应全球客户。依靠优良的品质和稳定的供应,圣农集团成为肯德基的长期战略合作伙伴,麦当劳中国唯一鸡肉供应商,2008年北京奥运会、2010年上海世博会、广州亚运会、2011年深圳大运会和2015年首届青运会的指定鸡肉供应商,以及双汇、太太乐、德克士、安井、世纪联华、华润万家等食品加工企业及大型超市重要鸡肉供应商。seline;”>
产品出口全球市场。圣农集团严把出口食品质量关,加大新产品研发力度,积极拓展国际市场,先后获得全球多个国家的官方注册,产品成功出口美国、日本、韩国、南非等国家和地区,2015年出口额达
5335.6 万美元。seline;”>
企业“走出去”。2015年第四季度,圣农集团进一步深化国际化战略,从产品“走出去”,提升到企业“走出去”。集团在世界肉牛、肉羊生产出口大国新西兰成立子公司Sunner
NZ limited。2016年1月份集团子公司Sunner NZ
limited正式受让位于新西兰Stratford地区的屠宰加工场,获得了新西兰初级产业部的出口资质。2016年1月20日,集团子公司Sunner
NZ
limited开始第一批肉羊的屠宰加工,日均屠宰量达600只,产品顺利出口到中东地区。seline;”>seline;”>
一种慈善文化开启民企精神境界,淬炼“物质文明、精神文明、生态文明”成果模式的“高度”竞争力。seline;”>
慈善在路上。做为全国文明单位,圣农集团持之以恒地让慈善在企业、员工中生根、发芽,形成了具有鲜明民企特色的“致富思源、感恩时代、回报社会、造福桑梓”的慈善文化。傅光明董事长认为,企业是社会的细胞,社会是企业的依托,企业只有反哺社会,才能获得社会提供的更加良好的发展环境。一个有社会责任感的企业家,首先应该是一个慈善家。在圣农慈善文化“润物细无声”的影响下,在董事长傅光明的倡导组织和亲历亲行下,圣农集团10多年如一日热心慈善事业,体现出一个民企的责任与担当。据不完全统计,近年来集团为文化教育事业、希望工程、抗灾救灾及光明大道、光明大桥、学校、医院等基础设施和地方公益福利事业累计捐赠超过10亿元,大大超过“养一只鸡回报社会一毛钱”的“慈善承诺”,成为南平市向公益事业捐赠金额最多的企业。seline;”>
环保抓源头。圣农集团像爱护眼睛一样保护环境,从源头抓好环境保护,产业集群建设与环境建设同步规划、同步实施、同步发展,打造出了一条“纵横循环经济产业链”,即以种鸡养殖、种蛋孵化、饲料加工、肉鸡饲养、肉鸡加工、深加工、快餐连锁的纵向主业链,以鸡粪生产生物有机肥、生物质发电和以鸡的废弃物(鸡毛、鸡肠、鸡骨架、鸡血)开发利用、包装材料、液化气、蔬菜种植、储运物流等横向配套产业链,实现了肉鸡产业资源的综合、高效利用,真正形成了无污染、零废弃的循环经济生产模式,获得了明显的经济、社会和生态效益。seline;”>
核心竞争力的不断强化,构建起了一个由精度、深度、广度、高度四重竞争力聚合而成的和谐生长模式,成就了圣农集团国内同行难以逾越的传奇。目光有多远,路就有多长。梦想有多大,舞台就有多广。十三五开局之年的圣农集团高屋建瓴地描绘了未来的发展蓝图:
3、5年之内,圣农集团的资本市场上市市值将达到1000亿元,全员全额上市;肉鸡总量中的60%,转化为熟食;鸡肉资源实现全球配置,世界排名由第8位上升到前三位;圣农品牌家喻户晓,成为中国乃至世界一流的鸡肉生产食品加工企业。

2016年,圣农食品有限公司围绕建设“中国生态食品城”加速产业化扩张,新建第六熟食品厂,提高圣农熟食品的市场占有率
此外,圣农食品有限公司进一步深化国际化战略,从产品“走出去”,提升到企业“走出去”。在世界肉牛、肉羊生产出口大国新西兰成立子公司Sunner
NZ limited。2016年1月份Sunner NZ
limited正式受让位于新西兰Stratford地区的屠宰加工场,获得了新西兰初级产业部的出口资质。2016年1月20日Sunner
NZ
limited开始第一批肉羊的屠宰加工,日均屠宰量达600只,产品顺利出口到中东地区。

经过麦当劳苛刻的29个领域的现场审核,今年3月,集团顺利通过麦当劳质量体系认证、社会体系认证。2016年3月27日,一辆重卡汽车徐徐驶离圣农食品4厂,货柜内装的是该厂生产的近20吨香脆鸡腿和麦香鸡排,圣农集团成为大陆首家向麦当劳供应熟食的本土公司。

2014年9月12日,在成为麦当劳中国唯一入选的中国本土肉类供应商后,圣农集团从战略上高度重视圣农熟食进入麦当劳供货体系,经过麦当劳多轮苛刻的29个领域的现场审核,2016年3月,圣农集团顺利通过麦当劳质量体系认证、社会体系认证,圣农熟食获得了进入麦当劳的通行许可证。

8月2日,圣农集团旗下的圣农发展股份有限公司交出了一份靓丽的半年报:扭亏为盈,实现净利润达2.45亿元,比增169%。

2003年,圣农集团进一步延伸产业链,涉足食品深加工行业,新建圣农食品有限公司。圣农食品有限公司累计投资8亿元,严格按照国际标准高起点建设5个食品加工厂,引进德国、荷兰、日本、意大利等国的国际现代化熟食加工生产线,采用先进的品质管理制度和先进的化验、检验设备及技术,专业生产并销售各种灌肠类、蒸烤类、调理类以及常温类等数百种熟食产品,年产能逾15万吨。

每位员工都是创新主体,圣农集团调动3万多名员工创新的积极性,对工作创新有成效的员工集团给予奖励,对消极创新、创新没有成效的管理人员则进行严肃处理。

13年来,依托“自繁、自养、自宰”的安全产业链、优良的品质和稳定的供应,圣农熟食很快进入沃尔玛、大润发、永辉、永旺、家乐福等国际知名商超系统和国内大型商超、餐饮连锁店。圣农食品有限公司还加大新产品研发力度,积极拓展国际市场,严把出口食品质量关,先后获得全球多个国家的官方注册,产品成功出口日本、韩国等国家和地区,2015年出口额达5335.6万美元。

集团在多个饲养场实施肉鸡提前饲养养殖模式创新实验,初步取得成效,增加肉鸡重量、经济效益,也有利于保护好动物福利,实现“肉鸡快乐成长、员工快乐养鸡”。

2012年-2015年,白羽肉鸡行业进入连续4年的低谷期,产品没有竞争力的过剩产能快速退出,2016年产品价格开始大幅上扬。而圣农鸡肉却由于品质好、绿色环保节能,在全球市场上供不应求,2016年产能达5亿羽。

在官中窠肉鸡厂,记者看到厂长董大胜正在和员工一起自制清洁毛刷,毛刷清理水垢既彻底又经济,鸡舍水管水垢清理费用高、不够彻底的难题迎刃而解。

在沃尔玛、大润发等国际知名商超和200多个“鲜美味”连锁专卖店里,我们看到琳琅满目的圣农产品,由早期单一的冻品,扩展到鲜品、熟食,而且产品结构在持续优化,利润率高的熟食和符合民众消费升级的鲜品的比重在不断提高。

集团进一步深化国际化战略,从产品“走出去”,提升到企业“走出去”。在世界肉牛、肉羊生产出口大国新西兰成立子公司Sunner
NZ limited,屠宰加工的肉羊顺利出口到中东地区。

集团还深度挖掘用户需求,丰富和细化消费品种类,引领消费升级新趋势。

提起圣农集团,大家脑子里立刻闪出企业的特色标签:为肯德基中国公司提供白羽肉。可是傅光明董事长却以创新思维提出集团发展战略:跳出中间商做终端,跳出中国市场做国际市场,跳出鸡肉做食品。

刘秀梵院士团队主导研发免疫系统和生物安全体系,在集团养殖场进行推广应用。团队多次亲临免疫现场进行指导,保障免疫成功率,指导实验室监测抗体水平。并到养殖场仔细查看鸡群情况,评价免疫系统临床应用效果,为圣农肉鸡产业链的安全提供防御的屏障。

推动创新驱动和供给侧结构性改革,离不开人才这个“第一资源”。集团加快人才高地、创新团队和院士专家工作站建设,开放式聚集更多创新驱动的核心资源。

圣农集团加强先进技术武装,推动产业转型,促进智能化装备和系统的应用,在劳动密集型车间实现“机器换工”,提升传统动能,推动制造向智造转变。

在傅光明董事长这位老船长的掌舵下,圣农集团这艘巨轮正在加速向终端转向、向国际转舵、向全食品领域转型,成为闽江源头、武夷山下一道最耀眼的风景线。

人人争当攻关能手,在这样的机制下,集团产品质量和竞争力不断提升。

提升传统动能 制造转型智造

创新使集团以史上最大的产能,迎接史上前所未有的好行情。

集团把2016年作为企业的创新年,投资2亿元实施设备技改、工艺实验、模式创新。

以战略创新为支撑,以技术创新为依托,以全员创新为驱动,创新,成为圣农集团发展、壮大的强大动力,也将助力圣农集团持续向前。

全球不同国家对鸡肉不同品类的消费习惯迥异,以前,国内消费者青睐鸡爪、鸡翅等,而鸡胸肉却无人问津,鸡排更是闻所未闻。集团以鸡胸肉为主要原料,成功开发出鸡排。当我们走在大街小巷里,不难发现鸡排店红红火火的身影、络绎不绝的顾客。在集团的带动下,鸡胸肉价格节节攀高,新生的鸡排开始和传统的牛排比肩傲世。

同时,集团抓紧进行设备自动化改造,能用机械的不用人工,能用机器人的不用机械。各生产基地的饲料厂引进全自动转台式码垛生产线,安置在劳动强度较大、重复性劳动较多的出料岗位,极大地提高工作效率、减少用工。

聚集高端人才 优化产品结构

催生新兴需求 开拓国际市场

在食品一厂油炸车间,班长吴国良正在带领员工实施无水化班后卫生。车间领导告诉记者,食品成串区最怕工作区水分多,这样容易滋生细菌,给食品安全带来隐患。吴国良创新班组管理后,有效地保证了地面的干燥、产品质量的安全。

在国内经济下行压力较大的大环境下,这亮眼的成绩来之不易。圣农集团董事长傅光明告诉记者:成就的取得,离不开创新二字。

圣农集团以创新打造新动能、创造新供给、催生新需求,形成以创新引领为鲜明特征的供给侧新优势。

日本、韩国食品市场广阔但标准严苛,国内食品厂家望而却步。集团加大新产品研发力度,积极拓展国际市场,先后获得全球多个国家的官方注册,熟食产品连续六年出口日本,2015年出口额达5335.6万美元。

而在食品三厂生产部,副经理于英英正在和创新小组成员一起集思广益,商讨如何调整油炸鸡串原料调配比例,优化生产线,提高产品出品率。

集团延伸产业链,建设6个食品加工厂,直接进入终端市场,在闽浙赣3省开设200多家“鲜美味”连锁专卖店。

栽出梧桐树引来金凤凰,通过联姻,集团和扬州大学共建国内白羽肉鸡行业首家院士专家工作站,中国工程院院士刘秀梵担任进站院士。

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